| Салат "Подсолнух". Отварить окорочка, остудить, нарезать на мелкие кубики и уложить на дно круглой, но не очень глубокой тарелке и промазать майонезом. Картофель отварить, остудить, нарезать мелкими кубиками и ,также как и окорочка, выложить следующим слоем и промазать майонезом. Так же поступить с огурцами, луком, яйцами, шампиньонами. Когда выложите последний слой шампиньонов, промажьте их хорошенько майонезом, выравнивая поверхность и, на самый верх, выложите оливки, перегораживая каждую небольшими обломками (со спичку) чипсов. А по кругу салата воткните целые, круглые чипсы, чтобы получились лепестки. Салат очень красивый (можно даже сказать: украшение стола!), вкусный и очень сытный!
|
